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Au cœur du Minervois, le vignoble du Château Pépusque s’étend autour du village de Pépieux et sur les premières pentes de la montagne Noire, en AOC Minervois.
Le climat y est très sec et chaud mais « le vent qui descend de la montagne » apporte fraîcheur et parfums.Les coteaux de Pépieux offrent un terroir exceptionnel donnant des vins élégants ayant une fraîcheur, une acidité remarquées par les connaisseurs. C'est là qu'est né le "vin des Cathares" qui a fait la réputation du village et on y trouve aujourd'hui les syrahs aux arômes de cassis et de réglisse.
Château Pépusque bénéficie aussi de vignes sur le Terroir de La Livinière, classé première "appellation village" des AOC du Languedoc.
Profitant de cette situation exceptionnelle, Renée et Benoît Laburthe sont revenus travailler les vignes de leur grand-père, en 1986. Ils développent l’esprit d’artisans vignerons fait de Tradition et de Qualité.
Pour cela, ils se sont entourés d'une équipe de partenaires précieux qui travaillent en réelle complémentarité et dans une démarche originale : selon la méthode Cousinié*. Ainsi nous pouvons vous offrir des vins goûteux, aux multiples expressions grâce à la diversité des cépages et de ces 2 terroirs.
Ce qu'en dit la presse :
- Revue des vins de France juin 2006 : Premier de la catégorie "Meilleur rapport qualité/prix" du Languedoc.millésime 2005.
- Revue des vins de France juin 2007 : "vin mûr au fruit frais et sain, droit et équilibré. Très bonne affaire."Meilleur Minervois rouge Minervois 2006
- Le guide des meilleurs vins à petits prix (Revue des vins de France) : millésime 2005 15.5/20 et millésime 2006 16/20.
-Terre de Vins décembre 2007: La découverte en Minervois
- The Sunday Times (Irlande) section voyage (27 mai 2007): "Le Meilleur tour des vins en France" c'est dans le Minervois et le village de Pépieux y est particulièrement cité.
-Grand Guide des Vins de France 2010 de Bettane et Desseauve.
-à voir:
* www.cousinié.com
www.le.wing.de |
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LE MINERVOIS
L'ABUS D'ALCLOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. CONSOMMEZ AVEC MODERATION.
Syndicat du Cru Minervois 34210 Siran France
Tel : 04 68 27 80 00
info@leminervois.com
Copyright © 2010 Syndicat du Cru Minervois, Tous droits réservés. Direction artistique et technique Geoffrey Hallett ACT-EA Agence de Communication
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